鶏始乳(ニワトリハジメテトヤニツク)

【二十四節気七十ニ侯】
大寒・末侯 1/30~2/3

今日から鶏始乳(ニワトリハジメテトヤニツク)。

大寒も末候になりました。

2月4日はいよいよ!!旧暦の新年!!!
立春ですね♪

と、その前にニワトリハジメテトヤニツクのトヤとは鳥小屋のこと。

寒い冬を越して、やっと鶏が卵を産み始める時となってきました。

「大寒の卵」と言う言葉もあるように、この時期の卵は、寒さをずっと耐え新しい命を育む為に栄養いっぱいです。

そして、一年の無病息災を祈ったのですね。

でも、無精卵は季節感も無く年中産まれているので、出来れば抗生物質等の注射を打っていない平飼いの有精卵を選んでくださいね♪

今日も季節や心の移ろいを感じながら
お茶をいっぷく。

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二十四節季七十二候は、約5日に一度おとずれる季節のたより。淡路島にある築76年の我が家や、キャンピングカーで旅した先にある季節の風景と、書と茶の時間。そんな季節を感じる動画をお届けしています。ぜひご覧ください。

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